はなまる弁当レシピでうきうき手作り弁当！

はなまる弁当レシピ★砂肝のから揚げ

まだ二週間しか経っていない中学生お弁当人生のうち
二回もこの金丸弁当レシピの、砂肝のから揚げを入れてしまいました。

何故か・・！？大体1パック150円くらいで売っていて手ごろ
前の晩につけておけば、朝は２分揚げるだけで簡単＆食べやすい！

★材料★　（4人分）
・砂肝......200g

・にんにく..適量
・しょう油..大さじ2

・砂糖......小さじ1
・片栗粉....大さじ2

①砂肝を下処理をし、数ヵ所に切り込みを入れる。

②にんにくをすりおろす。

③ボウルに１、２、しょう油、砂糖を入れ、もむ。

④　③の砂肝の水気を切り、ペーパータオルで拭く。

⑤　ポリ袋に片栗粉、４を入れ、軽く振る。

⑥約180度の油で、約2分揚げて完成。