はなまる弁当レシピでうきうき手作り弁当！

先日のはなまるマーケットのお弁当レシピ

助かりました～。確かにはなるの調査通り我が家も、塾通いの子どものために
夜も何か持たせたいときも。

特にお悩み解決テクニックは　ありがたかったですね～。

★汁もれ＝鰹節、すりごまなどをカップの下に敷き防止
★痛み＝梅干を入れて炊くご飯、　わさび、からし、シソ利用
★パサつき防止＝鮭は熱湯　肉は片栗粉をつけて焼く、チーズを巻いたり。
★作りおき冷凍おかずで時短＝小分け冷凍、肉に味噌、醤油など下味をつけて冷凍


これを知っているだけでも、全然違いますね。




チーズ肉巻き

★材料★　


・ 豚薄切り肉・・・3枚
・プロセスチーズ・・・3枚
・片栗粉・・・適量
・めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ1

★作り方★

① 豚肉を広げ、プロセスチーズをのせて包み、片栗粉をまぶす。

②フライパンにサラダ油をひき、①の豚肉を中火で焼きフタをする。

2分ほどして焼き色がついたらめんつゆを加え、煮絡めたら完成


私はこれを愛用しています

自分で作って冷凍でき、温かいご飯の上に載せれば、自然解凍してくれる優れもの！




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